Våra Julbord har alltid varit mycket uppskattat av julbordsgäster från Malmö. Vi ser julbordet som en tid för avkoppling, fest och glädje. Julbord brukar serveras som en buffé eftersom det är praktiskt på grund av de många små rätterna, men ett julbord kan också dukas på traditionellt vis med all mat på bordet där man sitter.
Julbord är ett populärt koncept i Malmö, såväl storföretag som småföretag vill bjuda på julbord för att visa uppskattning för sin personal, och för att få en chans att ha lite roligt med arbetsgruppen utanför arbetet. Det är en fin tradition vi har här i Sverige, en som bara växer med åren. Julbord i Malmö är särskilt traditionsbundna, vi älskar det klassiska julbordet och den klassiska julatomsfären. Det får gärna finnas levande ljus, stämningsfull julmusik, lite glitter och glansiga julkulor att bländas av... och mat såklart. Inget julbord är värt sitt namn om det inte bjuder på vällagade klassiska julrätter. Eftersom julbordskonceptet är så populärt som det faktiskt är så bokas de finaste ställena upp fort, det gäller att vara ute i god tid med sin julbordsreservation. Gästis i Staffanstorp serverar ett julbord fullt av julens alla favoriter, lokalerna har historisk karaktär och stämningen är magisk – särskilt i juletid. Ett bättre val av restaurang för julbord i trakterna kring Malmö – om man är ute efter en stämningsfull, traditionell upplevelse – finns inte.
Det klassiska julbordet bjuder alltid på gott om mat och i regel trängs rätterna med varandra. Ett julbord ska man njuta av i flera timmar, annars hinner man aldrig smaka på alla läckerheter. Ett klassiskt misstag är att man lägger för mycket mat på tallriken i första omgången och mot slutet av julbordet måste man avstå från flera godsaker bara för att man redan ätit sig proppmätt. Det är samma visa varje år. När man samlas vid ett julbord så deltar man i ett traditionsbundet, socialt koncept, man sjunger snapsvisor, samtalar med sina bordsgrannar på ett avslappnat vis och roar sig kungligt.
Det finns mycket tradition kring julmat överlag, vissa inslag som sill, lax, julskinka och någon form av paté är bestående men kan såklart modifieras litegrann för att göra julbordet lite mer intressant. Sillen är en viktig ingrediens på julbordet, såväl som till påsk och midsommar. Några av våra favoriter är purjolöksill, brantevikssill och senapssill. Bland andra viktiga rätter på julbordet syns vörtbrödet, leverpastej, brunkål, Janssons Frestelse och olika sorters senap. Till efterrätt vill vi ha Ris á la Malta. Alla restauranger serverar sin unika variant av julbord, vissa ger sina julbord en twist medan andra väljer en mer traditionell upplevelse. Gästis i Staffanstorp tillhör den senare gruppen.
Stora grupper välkomnas att boka sitt julbord i vår underbara festmatsal som kan ta emot upp mot 120 personer. Vi har fullständiga alkoholrättigheter så ni behöver inte sakna någonting.
Staffanstorps gästgivaregård lockar många gäster från hela Malmö och resten av Skåne när det lackar mot jul. Den historiska atmosfären gifter sig så väl med allt det traditionella som vi alla älskar med julen. Det finns inte så många tillfällen på året som skänker så mycket värme och välbehag som just juletiden, julbordskvällarna tillhör årets bästa. Boka ert julbord i god tid!
Kontakta oss så berättar vi mer!
© 2024 Julbordmalmö.com. Alla rättigheter förbehållna.